Le vieillissement moléculaire des protéines correspond aux modifications non enzymatiques que subissent celles-ci au cours de leur vie biologique et qui conduisent à l’altération de leurs propriétés structurales et ...

La prolactine, du fait de ses origines, ses actions et ses formes moléculaires, a été qualifiée d’hormone ubiquitaire et pléiotrope. En effet, si elle est essentiellement d’origine hypophysaire, elle est aussi produite par ...

Les centres fer-soufre (Fe-S) sont des groupements prosthétiques présents dans de très nombreuses protéines chez la plupart des organismes vivants. À titre d’exemple, la bactérie Escherichia coli synthétise plus de 130 ...

Les analgésiques opiacés constituent les composés les plus efficaces pour le traitement des douleurs sévères. Cependant, leurs effets secondaires en limitent l’utilisation thérapeutique. Il est donc nécessaire d’explorer ...

Les galectines forment une famille de lectines animales solubles caractérisées par leur domaine de liaison aux sucres, conservé au cours de l’évolution, et leur affinité pour des glycoconjugués contenant des β-galactosides. ...

L’émail est un tissu unique chez les vertébrés, acellulaire, formé sur un échafaudage matriciel labile et hyperminéralisé. Les cellules épithéliales responsables de sa formation sont les améloblastes. Ces derniers sécrètent ...