Plus d’un siècle et demi depuis les premiers travaux de Louis Pasteur sur le rôle des microbes dans la fermentation et dans les maladies, la science semble franchir une nouvelle étape majeure dans la connaissance de ...

Le microbiote intestinal est un des plus denses et complexes du corps humain. Son impact sur la physiologie de l’hôte s’exerce à la fois localement, où il joue d’importantes fonctions métaboliques et de consolidation de ...

Au cours des années 1990, de nouvelles techniques d’analyse ont été appliquées à l’étude des flores et des communautés microbiennes. Ces approches essentiellement analytiques ont consisté en des inventaires moléculaires ...