Parcourir MS 2006 num. 06-07 par sujet "Obésité"
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L’évolution du cerveau humain : de la matière grasse à la matière grise
(EDK, 2006)L’évolution du cerveau humain suscite l’intérêt des scientifiques depuis longtemps. Ainsi l’augmentation de la taille du cerveau au cours de la période de modernisation pré-humaine a été associée à l’apparition d’aptitudes ...