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Voici les éléments 31-32 de 32
Les édulcorants de la controverse
(EDP Sciences, 2020)
La littérature révèle un lien important entre la consommation de boissons sucrées et des effets néfastes sur la santé humaine, comme la prévalence de l’obésité et des maladies métaboliques. Différentes stratégies ont été ...
Les nouveaux éclairages et nos yeux
(EDP Sciences, 2020)
Dans la rétine, couche neurosensorielle de l’œil, les photorécepteurs transforment le signal lumineux en influx nerveux interprétable par le cerveau. Malgré sa spécialisation dans le traitement des signaux lumineux, la ...