Les scientifiques de la station biologique de Roscoff (SBR) travaillent depuis plusieurs dizaines d’années sur la régulation de la division cellulaire en utilisant, comme modèles, des organismes marins. Ceci a notamment ...

La levure a été utilisée de façon empirique pendant des millénaires pour la panification et la fermentation des sucres en alcool. C’est seulement à partir de 1857 que Louis Pasteur décrit le microorganisme à l’origine de ...