Parcourir MS 1991 num. 03 par auteur "Mercier, JC"
Voici les éléments 1-1 de 1
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La caséine κ et la famille multigénique des trois caseïnes "sensibles au calcium" : Polymorphisme, biosynthèse et évolution
Mercier, JC; Grosclaude, F; Martin, P (John Libbey Eurotext, Montrouge, 1991)