La caséine κ et la famille multigénique des trois caseïnes "sensibles au calcium" : Polymorphisme, biosynthèse et évolution
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Date
1991Auteur
Mercier, JC
Grosclaude, F
Martin, P
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Mercier, JC ; Grosclaude, F ; Martin P, La caséine κ et la famille multigénique des trois caseïnes "sensibles au calcium" : Polymorphisme, biosynthèse et évolution, Med Sci (Paris), 1991, Vol. 7, N° 3; p.I-VI