• Agir sur les comportements nutritionnels : Réglementation, marketing et influence des communications de santé 

      Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (EDP Sciences, 2017)
      Face à l’augmentation du surpoids, de l’obésité et de certaines maladies chroniques, de nombreux pays ont pris des mesures pour inciter les populations à avoir une alimentation saine et à faire régulièrement de l’activité ...
    • Inégalités sociales de santé en lien avec l’alimentation et l’activité physique 

      Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (Les éditions Inserm, 2015-06)
      En France, comme dans d’autres pays, il existe de fortes inégalités sociales de santé comme en témoignent les différences de morbidité et de mortalité selon la position socioéconomique. L’alimentation et l’activité ...
    • Obésité : Bilan et évaluation des programmes de prévention et de prise en charge 

      Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (Les éditions Inserm, 2006)
      L’office parlementaire d’évaluation des politiques de santé (Opeps) a souhaité disposer d’une évaluation des programmes de prise en charge et de prévention de l’obésité en France. Pour répondre à cette préoccupation, ...
    • Obésité : Dépistage et prévention chez l'enfant 

      Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (Les éditions Inserm, 2000)
      Cet ouvrage s’appuie sur une expertise collective réalisée à la demande de la Caisse nationale d’assurance maladie des professions indépendantes (CANAM), partenaire de longue date de l’Inserm, qui souhaitait disposer de ...