• Environnement précoce et vulnérabilité neuropsychiatrique 

      Rincel, Marion; Lépinay, Amandine; Gabory, Anne; Théodorou, Vassilia; Koehl, Muriel; Daugé, Valérie; Maccari, Stefania; Darnaudéry, Muriel (Éditions EDK, Groupe EDP Sciences, 2016)
      Du fait de son immaturité à la naissance, le nouveau-né est totalement dépendant des soins parentaux pour sa survie et pour son développement cérébral. Des altérations de la qualité de l’environnement précoce, non seulement ...
    • L’expérience sensorielle et nutritionnelle des parents et leur état métabolique orientent le comportement alimentaire de leur descendance 

      Parnet, Patricia; Paillé, Vincent; Bolaños Jimenez, Francisco; Kaeffer, Bertrand; Schaal, Benoist; Bouret, Sébastien G.; Amarger , Valérie (Éditions EDK, Groupe EDP Sciences, 2016)
      Le comportement alimentaire est régulé par des facteurs physiologiques intrinsèques et est largement influencé par l’environnement culturel. Une prise alimentaire excessive et un mode de vie trop sédentaire sont les ...