• Acides gras oméga-6 et maladies cardiovasculaires : Recommandations en matière d’apport alimentaire 

      Czernichow, Sébastien; Thomas, Daniel; Bruckert, Eric (Éditions EDK/Groupe EDP Sciences, 2011)
      Les acides gras polyinsaturés oméga-6 (AGPI n-6) réduisent le risque de maladies cardiovasculaires. Cependant, certains auteurs suggèrent que la consommation excessive d’AGPI n-6 peut entraîner des effets néfastes sur la ...
    • Le virus West Nile : I. La conquête de l’Ouest 

      Lanteri, Marion C.; Assal, Azzedine; Norris, Philip J.; Busch, Michael P. (Éditions EDK/Groupe EDP Sciences, 2011)
      Le virus West Nile (WNV) ou virus du Nil occidental fait parler de lui depuis les années 1990 par les épidémies qu’il a provoquées autour du bassin méditerranéen et en Europe centrale. Depuis son apparition en 1999 en ...