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50 ans de l'Inserm : Nutrition - Obésité, le premier combat de l'Inserm
(Inserm, 2014)"Nutrition", la thématique de recherche de la première unité de l'Inserm, est restée depuis cinquante ans au coeur des préoccupations de l'Institut. Dans les années 1960, l'obésité n'était qu'un phénomène localisé ... -
Alimentation : Que mangerons-nous en 2050 ?
(Inserm, 2020)Que mangerons-nous en 2050 ? Cette question sera au c?ur d'un débat public organisé au Sénat avant la fin de l'année 2020. À l'occasion d'auditions en vue de cet évènement, les sénateurs ont identifié plusieurs tendances ... -
Atelier de réflexion prospective : L'obésité en ligne de mire
(Inserm, 2013)Dominique Langin, responsable du laboratoire de recherche sur les obésités à Toulouse, coordonne, depuis un an, l'atelier de réflexion prospective « Prospective et recherche sur les obésités »(ARP-PROBS). Son objectif ? ... -
Isabelle Dugail : « Il est devenu possible d'étudier les lipides du tissu adipeux dans leur diversité »
(Inserm, 2020)Grâce à un saut technologique, Isabelle Dugail, de l'unité Nutriomique de la Pitié Salpêtrière à Paris, a observé une augmentation de certains types de lipides, les phosphatidylglycérols, dans le sérum de patients obèses. ... -
Marion Lecorguillé - Scruter la vie des parents pour prévenir l'obésité infantile
(Inserm, 2023)Lauréate de la bourse de recherche en maïeutique de la fondation Mustela et du prix de recherche solidaire du Conseil national des sages- femmes et de l'institut Cerba, Marion Lecorguillé travaille sur le lien entre le ... -
Obésité - Un « pschitt » pour leurrer le cerveau et l’intestin
(Inserm, 2022)Garder le plaisir du gras sans les calories qui vont avec. Tel est l'objectif du spray mis au point par Naim Khan, spécialiste de l'obésité à l'université de Bourgogne, et développé par la start-up EktaH, pour aider les ... -
Obésité : Comment la graisse favorise la formation des caillots
(Inserm, 2020)Dans la moelle osseuse de personnes qui souffrent d'obésité, les cellules stockant la matière grasse ont une influence sur la fabrication des plaquettes sanguines. Or, ces dernières jouent un rôle prépondérant dans la ... -
Obésité : Le tissu adipeux devient un allié
(Inserm, 2019)Sous sa forme brune, le tissu adipeux pourrait favoriser la perte de poids chez les personnes obèses. Et lorsqu'il devient migrant, il pourrait être associé aux désordres métaboliques qui affectent les personnes obèses, ... -
Obésité : Vive la « cantoche » !
(Inserm, 2012)Plusieurs études sur les facteurs de risque de surpoids chez l'enfant et l'adolescent ont montré l'impact du comportement alimentaire, des activités, du statut socio-économique des parents... Aujourd'hui, c'est au tour de ... -
Patrick Ritz : Le pourfendeur de l'obésité
(Inserm, 2013)Comment un Normand, issu d'un milieu modeste, est-il devenu le pilote du centre intégré de prise en charge de l'obésité (CIO) de Toulouse? « En prenant les bons tournants au bon moment », répond Patrick Ritz, 54 ans, ... -
Publicité alimentaire : Au service de la santé publique ?
(Inserm, 2017)Mangez au moins cinq fruits et légumes par jour, pratiquez une activité physique régulière, évitez de grignoter entre les repas et de manger trop gras, trop sucré, trop salé : depuis dix ans, ces conseils accompagnent les ...