• 50 ans de l'Inserm : Nutrition - Obésité, le premier combat de l'Inserm 

      Coquart, Julie (Inserm, 2014)
      "Nutrition", la thématique de recherche de la première unité de l'Inserm, est restée depuis cinquante ans au coeur des préoccupations de l'Institut. Dans les années 1960, l'obésité n'était qu'un phénomène localisé ...
    • Alimentation : Que mangerons-nous en 2050 ? 

      Bettayeb, Kheira (Inserm, 2020)
      Que mangerons-nous en 2050 ? Cette question sera au c?ur d'un débat public organisé au Sénat avant la fin de l'année 2020. À l'occasion d'auditions en vue de cet évènement, les sénateurs ont identifié plusieurs tendances ...