• Acides gras ω-3 et troubles psychiatriques 

      Bourre, Jean-Marie (EDK, 2005)
      Les acides gras ω-3 ont été parmi les premiers nutriments dont un effet sur la structure et la fonction du cerveau a été démontré. L’exceptionnelle richesse de cet organe en acides gras ω-3 explique, au moins en partie, ...
    • Plasticité cérébrale et neuropathologies : Nouvelles voies pour le médicament 

      Spedding, Michael; Lestage, Pierre (EDK, 2005)
      Il est désormais acquis que la plasticité neuronale est importante, même chez l’adulte, pour la formation de nouvelles connexions comme pour celle de nouveaux neurones (neurogenèse) ou de cellules gliales. Cependant, le ...