L’étude des pathologies humaines est souvent limitée par l’absence de modèle animal approprié. La souris est le modèle le plus fréquemment utilisé pour l’étude des maladies infectieuses humaines. Cependant, un grand nombre ...

Depuis sa découverte et sa description par Louis Pasteur, la levure Saccharomyces cerevisiae, qui était utilisée de manière empirique depuis des millénaires pour la panification et la fermentation des sucres en alcool, est ...

Les galectines forment une famille de lectines animales solubles caractérisées par leur domaine de liaison aux sucres, conservé au cours de l’évolution, et leur affinité pour des glycoconjugués contenant des β-galactosides. ...

Les polynucléaires neutrophiles jouent un rôle important dans les défenses contre les pathogènes et la réponse inflammatoire. L’utilisation de souris déficientes en ces cellules a permis de démontrer que les neutrophiles ...