Parcourir Revue médecine/sciences par sujet "Industrie alimentaire"
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Debating the life sciences : US experiences
(Éditions EDK, Groupe EDP Sciences, 2015)Paul de Brem Mr Hilgartner, you are a Professor at the Department of Science and Technology Studies at Cornell University and you examine the social dimension and politics of contemporary and emerging science and technology, ... -
La « démocratie technique » au pays de la démocratie directe : la Suisse et le débat sur les sciences de la vie
(Éditions EDK, Groupe EDP Sciences, 2015)Paul de Brem Alain Kaufmann, vous êtes le directeur de l’Interface sciences-société de l’Université de Lausanne, un département de la présidence de l’université. Vous appartenez aussi au centre d’évaluation des choix ... -
Rôle de certains additifs alimentaires dans l’apparition d’une inflammation intestinale et du syndrome métabolique chez la souris
(Éditions EDK, Groupe EDP Sciences, 2015)