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GLP-1 et détection cérébrale du glucose, un relais de régulation de l’homéostasie glucidique
Burcelin, Rémy; Cani, Patrice D.; Knauf, Claude (EDK, 2006) -
Insulinorésistance et fonction mitochondriale : Une preuve moléculaire de la controverse
Burcelin, Rémy (EDK, 2008) -
Le microbiote intestinal à l’origine de nouvelles perspectives thérapeutiques pour les maladies métaboliques ?
Burcelin, Rémy; Chabo, Chantal; Blasco-Baque, Vincent; Sérino, Matteo; Amar, Jacques (Éditions EDK/Groupe EDP Sciences, 2013)La dernière décennie a vu la découverte d’un nouvel organe, le microbiote intestinal, caractérisé par d’immenses et pléiotropes fonctions biologiques. Les milliards de cellules qui le constituent sont en très étroite ... -
Microbiotes et maladies métaboliques : De nouveaux concepts pour de nouvelles stratégies thérapeutiques
Burcelin, Rémy; Nicolas, Simon; Blasco-Baque, Vincent (Éditions EDK, Groupe EDP Sciences, 2016)Plus d’un siècle et demi depuis les premiers travaux de Louis Pasteur sur le rôle des microbes dans la fermentation et dans les maladies, la science semble franchir une nouvelle étape majeure dans la connaissance de ...