Manger ou parler
Résumé
L’ingestion nutritionnelle oro-pharyngée humaine est ancienne, comme celle des
mammifères, depuis 150 millions d’années. Cette fonction est assurée et
coordonnée par le système nerveux central et périphérique. Or, Manger et parler
utilisent les mêmes conduits et voies anatomiques. L’aire praxique1 du langage de Broca est contigüe à celle de
la commande motrice de la mastication et de la déglutition dans le cortex moteur
cérébral. Cette aire praxique de Broca, innovation récente de l’évolution
humaine, s’est connectée aux voies motrices anciennes de l’oralité alimentaire
qui préexistaient. Le connectome cérébral et le gène Foxp2 ont
contribué de manière décisive à ce raccordement pour l’avènement du langage. Human oro-pharyngeal feeding is old as mammals’s (150 millions years). This
fonction is performed and coordinated by the central and peripheric nervous
system. Thus, eating and speaking use the same anatomic ducts and ways. To that
purpose, the Broca praxic language area is close to the praxic area of the motor
mastication and swallowing control in brain cortex. This area, a new innovation
of human evolution, is connected directly with the old motor ways of preexisting
oral feeding. The brain connectome and Foxp2 gene have
contributed with efficiency to this linking when the language came.
Pour citer ce document
Couly, Gérard ; Manger ou parler, Med Sci (Paris), Vol. 36, N° 2 ; p. 160-162 ; DOI : 10.1051/medsci/2020015