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Du fer et du soufre dans les protéines : Comment la cellule construit-elle les cofacteurs fer-soufre essentiels à son fonctionnement ?
Py, Béatrice; Barras, Frédéric (Éditions EDK, Groupe EDP Sciences, 2014)Les centres fer-soufre (Fe-S) sont des groupements prosthétiques présents dans de très nombreuses protéines chez la plupart des organismes vivants. À titre d’exemple, la bactérie Escherichia coli synthétise plus de 130 ...