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Le catabolisme protéique intracellulaire : une fonction biologique majeure. Partie I : les mécanismes de dégradation.
Carillo, S; Pariat, M; Jariel-Encontre, I; Steff, AM; Piechaczyk, M (John Libbey Eurotext, Montrouge, 1995) -
Le catabolisme protéique intracellulaire : une fonction biologique majeure. Partie II : exemples de dégradation conditionnelle et genèse des peptides antigéniques
Carillo, S; Pariat, M; Jariel-Encontre, I; Steff, AM; Lorca, T; Piechaczyk, M (John Libbey Eurotext, Montrouge, 1995)