• Addiction au sucre : Une réalité plutôt qu'un mythe 

      Rigaud, Nicolas (Inserm, 2015)
      Vendu en boîtes ou en bonbons, dilué dans diverses boissons ou ajouté à de nombreux produits alimentaires, le sucre circule partout librement, en France, nous en consommons chacun 35 kg par an. Certains y voient une ...
    • Autotests : Enfin seuls, enfin libres ? 

      Rigaud, Nicolas (Inserm, 2015)
      Des autotests pour le VIH seront bientôt vendus en pharmacie en France. Cette annonce aurait été impossible il y a vingt ans quand, pour briser le tabou, il fallait briser la solitude du malade. Est-ce le symbole d'une ...
    • Nutrition : Faut-il se méfier du gluten ? 

      Rigaud, Nicolas (Inserm, 2015)
      Entre ceux qui se méfient de cette substance contenue dans certaines céréales et ceux qui observent avec suspicion les régimes « sans gluten » envahir le monde, les jugements passionnels fusent. Trois points de vue nous ...
    • Sécurité routière : Peut-on mieux faire ? 

      Rigaud, Nicolas (Inserm, 2015)
      Mois après mois, le baromètre de la sécurité routière pointe une lente et irrégulière ascension du nombre de personnes tuées et blessées sur la route. Difficile de n'incriminer que le hasard. Trois spécialistes remettent ...
    • Troubles auditifs : Doit-on encore baisser le volume ? 

      Rigaud, Nicolas (Inserm, 2015)
      Surdité, acouphènes, confusion sonore ? des millions d'entre nous souffrent de troubles auditifs pour avoir écouté de la musique trop fort. Portée par la Semaine du son en janvier puis la Journée nationale de l'audition ...