• Marc Poirot - La fascination pour de nouvelles pistes thérapeutiques 

      Bomboy, Alice (Inserm, 2023)
      Dès ses études, Marc Poirot s'est captivé pour l'union entre biologie et chimie, deux disciplines jusque-là cloisonnées. De ce mariage, le directeur de recherche Inserm a tiré les fils de nouvelles voies de transformation ...
    • Obésité - Un « pschitt » pour leurrer le cerveau et l’intestin 

      Dupuy Maury, Françoise (Inserm, 2022)
      Garder le plaisir du gras sans les calories qui vont avec. Tel est l'objectif du spray mis au point par Naim Khan, spécialiste de l'obésité à l'université de Bourgogne, et développé par la start-up EktaH, pour aider les ...
    • Obésité: Le gras c'est délicat 

      Scala, Bruno (Inserm, 2022)
      La seipine est une protéine indispensable au bon fonctionnement de nos adipocytes, les cellules qui constituent le tissu adipeux. Ces dernières contribuent au stockage des lipides ainsi qu'à la synthèse de l'énergie de ces ...