Que mangerons-nous en 2050 ? Cette question sera au c?ur d'un débat public organisé au Sénat avant la fin de l'année 2020. À l'occasion d'auditions en vue de cet évènement, les sénateurs ont identifié plusieurs tendances ...

Pour expliquer les troubles alimentaires, les spécialistes ont longtemps évoqué des causes génétiques ou comportementales. La société TargEDys mise désormais sur les bactéries intestinales pour réguler l'appétit.