Rechercher le terme 'Acide gras insaturé'
Définition : Molécule qui constitue les lipides et comporte une ou plusieurs doubles liaisons carbone-carbone
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Le polymorphisme génétique du CD36, un lipido-récepteur, est-il un facteur prédictif de l’obésité à l’âge adulte ?
(Éditions EDK, Groupe EDP Sciences, 2015) -
Brèves - C'est fondamental N°48
(Inserm, 2020)