• Publicité alimentaire : Au service de la santé publique ? 

      Rigaud, Nicolas (Inserm, 2017)
      Mangez au moins cinq fruits et légumes par jour, pratiquez une activité physique régulière, évitez de grignoter entre les repas et de manger trop gras, trop sucré, trop salé : depuis dix ans, ces conseils accompagnent les ...
    • Santé publique : Le nudge : outil efficace ou effet de mode? 

      Pierrefixe, Simon (Inserm, 2021)
      Les nudges, ces outils de « suggestion » disposés dans notre environnement, sont supposés nous aider à faire les bons choix, pour notre propre intérêt ou celui de la société. Les pouvoirs publics y voient un outil très ...