Parcourir par sujet "Phénomènes physiologiques nutritionnels"
Voici les éléments 1-4 de 4
-
Carences nutritionnelles : Etiologies et dépistage
(Les éditions Inserm, 1999)Dans des circonstances très diverses, physiologiques ou pathologiques, l'équilibre nutritionnel peut être rompu. Au cours de la croissance ou de la grossesse, des besoins supplémentaires non satisfaits peuvent entraîner ... -
Enrichissement de l’alimentation des animaux avec les acides gras ω-3 : Impact sur la valeur nutritionnelle de leurs produits pour l’homme
(EDK, 2005)De nombreux essais réalisés chez l’homme et de multiples expérimentations animales ont montré que les acides gras poly-insaturés ω-3 sont impliqués dans la mise en place et le maintien de divers organes (le cerveau en ... -
Le microbiote intestinal à l’origine de nouvelles perspectives thérapeutiques pour les maladies métaboliques ?
(Éditions EDK/Groupe EDP Sciences, 2013)La dernière décennie a vu la découverte d’un nouvel organe, le microbiote intestinal, caractérisé par d’immenses et pléiotropes fonctions biologiques. Les milliards de cellules qui le constituent sont en très étroite ...