• Acides gras oméga-6 et maladies cardiovasculaires : Recommandations en matière d’apport alimentaire 

      Czernichow, Sébastien; Thomas, Daniel; Bruckert, Eric (Éditions EDK/Groupe EDP Sciences, 2011)
      Les acides gras polyinsaturés oméga-6 (AGPI n-6) réduisent le risque de maladies cardiovasculaires. Cependant, certains auteurs suggèrent que la consommation excessive d’AGPI n-6 peut entraîner des effets néfastes sur la ...
    • Ferroptose et cancer : Implications physiopathologiques et thérapeutiques 

      Birsen, Rudy; Grignano, Eric; Chapuis, Nicolas; Bouscary, Didier (EDP Sciences, 2021)
      La ferroptose est un processus conduisant à la mort de la cellule avec, pour évènement final, l’accumulation létale de lipides peroxydés. Le fer libre intracellulaire est au centre des réactions entraînant la formation de ...
    • La ferroptose, une nouvelle forme de mort cellulaire applicable au traitement médical des cancers 

      Lachaier, Emma; Louandre, Christophe; Ezzoukhry, Zakaria; Godin, Corinne; Mazière, Jean-Claude; Chauffert, Bruno; Galmiche, Antoine (Éditions EDK, Groupe EDP Sciences, 2014)
      La ferroptose est une forme de mort cellulaire nécrotique qui a été décrite récemment grâce à l’utilisation d’un composé chimique, l’érastine, sélectionné sur sa capacité à tuer les cellules cancéreuses porteuses de ...
    • Plomb dans l'environnement : Quels risques pour la santé ? 

      Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (Les éditions Inserm, 1999)
      Un groupe d'experts réuni par l'INSERM a analysé, à partir des données scientifiques et médicales disponibles, les conséquences pour la santé, en population générale et en particulier chez les enfants et les femmes, d'une ...