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Acides gras oméga-6 et maladies cardiovasculaires : Recommandations en matière d’apport alimentaire
(Éditions EDK/Groupe EDP Sciences, 2011)Les acides gras polyinsaturés oméga-6 (AGPI n-6) réduisent le risque de maladies cardiovasculaires. Cependant, certains auteurs suggèrent que la consommation excessive d’AGPI n-6 peut entraîner des effets néfastes sur la ... -
Ferroptose et cancer : Implications physiopathologiques et thérapeutiques
(EDP Sciences, 2021)La ferroptose est un processus conduisant à la mort de la cellule avec, pour évènement final, l’accumulation létale de lipides peroxydés. Le fer libre intracellulaire est au centre des réactions entraînant la formation de ... -
La ferroptose, une nouvelle forme de mort cellulaire applicable au traitement médical des cancers
(Éditions EDK, Groupe EDP Sciences, 2014)La ferroptose est une forme de mort cellulaire nécrotique qui a été décrite récemment grâce à l’utilisation d’un composé chimique, l’érastine, sélectionné sur sa capacité à tuer les cellules cancéreuses porteuses de ... -
Plomb dans l'environnement : Quels risques pour la santé ?
(Les éditions Inserm, 1999)Un groupe d'experts réuni par l'INSERM a analysé, à partir des données scientifiques et médicales disponibles, les conséquences pour la santé, en population générale et en particulier chez les enfants et les femmes, d'une ...