Parcourir par sujet "Mucines"

Voici les éléments 1-2 de 2

    • Les gènes : MUC Mucin or not mucin ? That is the question 

      Porchet, Nicole; Aubert, Jean-Pierre (EDK, 2004)
      Les mucines sont des macromolécules recouvrant les cellules en contact avec le milieu extérieur et protégeant les épithéliums contre toutes sortes d’agressions d’origine endogène ou exogène (sucs digestifs, micro-organismes, ...

    • La structure des mucines conditionne les propriétés viscoélastiques des gels de mucus 

      Demouveaux, Bastien; Gouyer, Valérie; Magnien, Mylène; Plet, Ségolène; Gottrand, Frédéric; Narita, Tetsuharu; Desseyn, Jean-Luc (EDP Sciences, 2018)
      Le mucus représente la première ligne de défense innée chez les mammifères. Les mucines gélifiantes qui le constituent forment un réseau protéique au sein duquel coexistent des régions hydrophiles et hydrophobes. Il est ...