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Voici les éléments 1-3 de 3
La levure à vin : Modèle d’étude des gènes et des maladies humaines dans un contexte personnalisé
(Éditions EDK, Groupe EDP Sciences, 2016)
Chémobiologie à l’happy hour : La levure comme modèle de criblage pharmacologique
(Éditions EDK, Groupe EDP Sciences, 2014)
Depuis sa découverte et sa description par Louis Pasteur, la levure Saccharomyces cerevisiae, qui était utilisée de manière empirique depuis des millénaires pour la panification et la fermentation des sucres en alcool, est ...
Vers la bioproduction de métabolites anticancéreux par les levures
(EDP Sciences, 2019)