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Med Sci (Paris). 2012 October; 28(10): 837–844.
Published online 2012 October 12. doi: 10.1051/medsci/20122810011.

Manipulation des récepteurs couplés aux protéines G
Expression, purification et stabilisation in vitro

Jean-Louis Banères1* and Bernard Mouillac2**

1CNRS, UMR 5247, institut des biomolécules Max Mousseron, faculté de pharmacie, 15, avenue Charles Flahault, 34000Montpellier, France ; universités de Montpellier 1 et 2, 34000Montpellier, France
2CNRS UMR 5203, institut de génomique fonctionnelle, 141, rue de La Cardonille, 34000Montpellier, France ; Inserm U661, 34000Montpellier, France ; universités de Montpellier 1 et 2, 34000Montpellier, France
Corresponding author.
Stratégies de surexpression des RCPG : des protéines membranaires minoritaires

La faible abondance des RCPG dans les tissus de notre organisme, si l’on excepte la rhodopsine de la rétine, empêche toute purification en quantité compatible avec des analyses biochimiques et structurales. Leur surexpression est donc une condition préalable obligatoire si l’on veut aborder leur structure moléculaire, leur dynamique au cours de la liaison de ligands (drogues, médicaments) ou l’étude de leurs interactions avec des partenaires de signalisation tels que les protéines G ou les arrestines.

Le développement de systèmes d’expression hétérologues capables de produire des protéines recombinantes fonctionnelles avec des rendements élevés constitue donc une étape essentielle. Une large palette de systèmes cellulaires adaptés à la production des RCPG est aujourd’hui disponible (voir quelques exemples représentatifs dans le Tableau I ).

Expression et production bactérienne chez E. coli
La bactérie Escherichia coli est le système de production de protéines membranaires le plus commun. Il est simple, peu coûteux, le temps de génération du bacille est court, il peut être manipulé sans danger, et les volumes de culture peuvent être aisément augmentés. De plus, les rendements d’expression sont élevés et la protéine recombinante est structuralement homogène (pas de modifications post-traductionnelles chez E. coli). Les RCPG sont ciblés soit à la membrane interne, soit en corps d’inclusion cytoplasmiques, dans les deux cas sous forme de protéines de fusion par un couplage à un partenaire ou un épitope court. Les corps d’inclusion représentent une alternative intéressante, mais la protéine recombinante doit être manipulée en conditions dénaturantes, puis être ensuite repliée sous forme native et fonctionnelle. La production du récepteur NTS1 de la neurotensine est sans conteste le plus bel exemple de succès d’expression et de purification d’un RCPG à grande échelle par l’approche d’insertion membranaire [1]. Les données accumulées pour les récepteurs BLT1 et BLT2 du leucotriène LTB4 sont nombreuses et montrent que l’accumulation en corps d’inclusion bactériens est également particulièrement prometteuse [2]. Aujourd’hui, l’approche « bactérie » a conduit à la détermination par résonance magnétique nucléaire (RMN) de la structure tridimensionnelle (3D) de ligands liés à deux récepteurs purifiés, celle de la neurotensine et celle du leucotriène LTB4 [ 3, 4].
Expression et production chez la levure
La levure, eucaryote unicellulaire, combine plusieurs avantages. Elle réalise la plupart des modifications post-traductionnelles effectuées chez les eucaryotes supérieurs, ses conditions de culture en suspension sont équivalentes à celles des bactéries et elle peut, comme E. coli, être manipulée aisément d’un point de vue génétique. La glycosylation des protéines chez les levures (plutôt hyperglycosylation), ainsi que la composition de la membrane plasmique (pas de cholestérol) de cet organisme, diffèrent de celles des cellules de mammifères. Cela peut avoir des conséquences cruciales sur le repliement, la stabilité ou l’activité des RCPG recombinants. Deux souches sont généralement utilisées, Saccharomyces cerevisiae et Pichia pastoris, la deuxième présentant l’avantage de pouvoir être cultivée à très haute densité. L’expression et la purification du RCPG µ-opioïde ont été particulièrement optimisées chez P. pastoris [5]. La structure 3D du complexe récepteur H1 de l’histamine avec la doxepine (antagoniste) vient d’être publiée, suite à l’expression de ce RCPG chez P. pastoris [6].
Expression et production dans les cellules d’insecte
L’infection de cellules d’insecte par un baculovirus recombinant constitue aujourd’hui une des méthodes de surexpression des RCPG les plus valorisées. Même si les milieux de culture sont beaucoup plus coûteux que ceux utilisés pour les bactéries ou les levures, ce système reste mieux adapté à une culture à grande échelle que les cellules de mammifère. La glycosylation des protéines recombinantes y reste limitée à l’addition de mannose, et la membrane plasmique des cellules présente un taux de cholestérol faible. Cependant, les rendements de production des RCPG sont élevés. La fonctionnalité des RCPG, mesurée par des tests de liaison de radioligands ou par le couplage à des protéines G purifiées, est identique à celle des récepteurs exprimés dans leur environnement cellulaire original. Le système Bac to BacTM, fondé sur l’utilisation d’un plasmide bactérien recombinant dans lequel le gène codant pour le RCPG est inséré au sein de séquences de recombinaison avec le génome du virus, est actuellement le plus populaire. Les cellules les plus utilisées sont celles de lépidoptères, comme les Sf9 (Spodoptera frugiperda). La grande majorité des structures 3D des RCPG complexés à des antagonistes ou à des agonistes publiées récemment, par exemple celles des récepteurs β1 et β2 adrénergiques (β1AR et β2AR), D3 de la dopamine, CXCR4 des chimiokines, et A2A de l’adénosine, ont été déterminées après production des récepteurs en cellules Sf9 [711].
Systèmes d’expression homologue de mammifère
Les cellules de mammifère représentent théoriquement le système idéal de surexpression des RCPG puisqu’elles constituent l’environnement naturel des récepteurs (même si les RCPG sont aussi des protéines endogènes chez d’autres organismes non-mammifères). Cependant, l’obtention de récepteurs purs en quantités compatibles avec les approches de biologie structurale s’avère très onéreuse (milieux de culture coûteux, mise en place d’incubateurs à atmosphère contrôlée, difficulté d’optimiser les cultures à grande échelle). De plus, les modifications post-traductionnelles, telles que la glycosylation, peuvent mener à l’obtention de préparations protéiques très hétérogènes, ce qui est un désavantage pour des perspectives de cristallogenèse. L’expression des RCPG en cellules mammifères est réalisée par transfection transitoire, par sélection de clones recombinants stables ou par infection à l’aide de vecteurs viraux. La première structure atomique d’un RCPG recombinant est celle d’un mutant thermostable de la rhodopsine surexprimé de façon transitoire dans les cellules COS-1 [12]. Plus d’une centaine de RCPG recombinants ont été surexprimés dans des cellules BHK-21 (baby hamster kidney cell-21) infectées par le virus SVF (Semliki Forest virus) [13]. Cette méthode est attractive, car le virus peut infecter un grand nombre de lignées cellulaires et de cultures primaires, et il s’adapte aux cultures adhérentes ou en suspension (bioréacteurs).

La rétine des yeux de souris transgéniques (ou même de drosophile et de xénope) constitue une nouvelle alternative à la surexpression des RCPG. Cette stratégie est basée sur l’observation que la rhodopsine, seul RCPG dont la structure 3D a été déterminée grâce à sa purification à partir de membranes natives, est compactée naturellement à très haute densité dans les membranes spécialisées des cellules photoréceptrices. L’idée de remplacer dans ces membranes la rhodopsine par d’autres RCPG sous le contrôle de promoteurs spécifiques est donc très attractive. Elle a porté ses fruits vis-à-vis de plusieurs récepteurs cibles, comme le récepteur métabotropique du glutamate de drosophile [ 14], le récepteur 5HT1A humain de la sérotonine [ 15] et le récepteur A1 murin de l’adénosine [16].

Systèmes d’expression acellulaire in vitro
Enfin, les RCPG peuvent être produits in vitro dans des systèmes acellulaires qui miment l’environnement naturel du cytoplasme des cellules. Ces systèmes acellulaires contiennent en général des extraits de bactéries, de germe de blé ou de réticulocytes de lapin pour assurer une synthèse protéique continue. On peut directement y manipuler les composants bénéfiques au repliement et à la stabilité des récepteurs recombinants, en particulier des détergents, des liposomes, des amphipols1, et même des ligands spécifiques. L’efficacité de cette approche, indépendante des contraintes du maintien en culture des cellules vivantes ou de la génération d’animaux transgéniques, a été prouvée pour plusieurs RCPG. On peut citer le récepteur ETA de l’endothéline [17].
Approches de solubilisation et de purification des RCPG
Choix du détergent
La purification d’une protéine membranaire, telle qu’un RCPG, nécessite au préa-lable une solubilisation des membranes plasmiques [ 18]. Cette étape est généralement accomplie à l’aide de détergents, surfactants qui solubilisent les lipides et autres molécules hydrophobes et qui sont des petites molécules amphipathiques (Figure 1). Ces détergents désorganisent les membranes tout en mimant un environnement lipidique naturel ce qui permet de maintenir les protéines membranaires en solution. Le succès de la purification d’un RCPG et de sa stabilisation sous forme fonctionnelle dépend directement du (des) détergent(s) utilisé(s) au cours des étapes initiales de solubilisation et des étapes successives de purification [18]. Les détergents utilisés pour solubiliser les membranes ne sont pas forcément les plus appropriés pour stabiliser et cristalliser les RCPG, ce qui peut donc amener à changer de détergent au cours des différentes étapes biochimiques. Pour maintenir un RCPG sous une forme fonctionnelle, il est préférable d’utiliser des détergents non dénaturants (doux) tels que le CHAPS (3-[(3-cholamidopropyl)-diméthylammonio]-1-propane sulfonate), le DDM (n-dodecyl-β-D-maltopyrannoside) et le sodium cholate. Par son effet stabilisant vis-à-vis des RCPG, le cholestérol, qui est un constituant naturel de la membrane plasmique chez les mammifères, peut être ajouté lors de l’étape de solubilisation [ 19].

Les récepteurs solubilisés ne sont pas des protéines isolées mais plutôt des complexes associant détergents et lipides membranaires [ 20]. Ces complexes RCPG/détergents/lipides ont des propriétés physicochimiques particulières (diamètre, volume, masse) et ne sont pas nécessairement des particules homogènes. La concentration du (des) détergent(s) détermine la quantité de lipides associée au RCPG solubilisé. En général, un rapport de poids détergent/protéine de 1/2 est suffisant pour solubiliser les membranes et générer les complexes RCPG. Un rapport plus élevé entraîne la délipidation des RCPG.

Propriétés fonctionnelles et caractérisation des RCPG purifiés
Les RCPG enchâssés dans les micelles de détergent peuvent être purifiés jusqu’à homogénéité sous forme fonctionnelle. On peut mesurer leurs propriétés de liaison par des tests de liaison de radioligands pour calculer un Bmax expérimental (nombre de sites-récepteurs actifs exprimé en nmoles de récepteur/mg de protéine), ainsi que leurs propriétés d’activation des protéines G par une mesure d’incorporation de nucléotides [ 21]. Cependant, les RCPG peuvent être solubilisés tout en étant incorrectement repliés, et donc rester non fonctionnels (incapables de lier des ligands et/ou des protéines G). Pour isoler les récepteurs fonctionnels, plusieurs approches sont nécessaires et souvent combinées (Tableau I).

Depuis la caractérisation des premiers gènes codant pour les RCPG à la fin des années 1980, les techniques de clonage recombinant permettent d’introduire facilement des séquences épitopes à l’extrémité amino- ou carboxy-terminale de chaque récepteur, contre lesquelles des anticorps spécifiques sont développés. L’épitope Flag, reconnu par les anticorps M1 et M2, a été positionné par exemple à l’extrémité amino-terminale du β2AR et permet une purification efficace du récepteur [7]. L’épitope 6×His (constitué de 6 histidines successives) est souvent introduit à l’extrémité carboxy-terminale des RCPG [ 22]. Le tag 6×His peut être reconnu par un anticorps spécifique, mais plus généralement par les ions nickel. Les ions nickel existent généralement sous forme de complexes Ni-NTA (nickel-nitrilotriacetic acid) ou Ni-IDA (nickel-iminodiacetate). Les anticorps ou les ions nickel sont la plupart du temps greffés sur des résines rendant les approches de purification par chromatographie d’affinité systématiques et quelquefois automatisées. Pour les ions nickel, on parle de chromatographie IMAC (immobilized metal affinity chromatography) et c’est aujourd’hui la méthode la plus utilisée par les laboratoires pour purifier un RCPG.

L’accessibilité des épitopes est un critère majeur de réussite dans la purification des RCPG. Si l’épitope est trop proche du cœur transmembranaire du RCPG, il peut être partiellement masqué par la « ceinture » de détergents, et donc être peu accessible à un anticorps ou à une résine d’affinité. Les RCPG dont l’épitope est bien exposé peuvent être purifiés rapidement à l’aide de résines commercialisées sous forme de colonnes (le paramètre d’affinité entre l’épitope et son anticorps ou le nickel est cependant crucial), condition sine qua non pour automatiser la procédure de chromatographie. En règle générale, l’accessibilité d’un épitope sera plus difficile si le récepteur est enchâssé dans une « ceinture » de détergents à concentration micellaire critique2 (cmc) basse. Cela s’explique directement par la longueur des molécules de détergent et, en conséquence, par le volume de la « ceinture » qu’ils composent : plus la cmc est basse, plus la « ceinture » est large. Il faut donc privilégier des détergents à cmc élevée. De ce point de vue, les amphipols peuvent représenter une alternative intéressante aux détergents [ 23]. L’échange d’une micelle de détergents par un amphipol s’applique facilement aux RCPG.

La purification IMAC ne discrimine pas les récepteurs fonctionnels des récepteurs inactifs. Une deuxième étape s’avère donc indispensable, quoique certains récepteurs aient été purifiés quasiment à homogénéité en une étape IMAC unique. Celle-ci est en général une chromatographie d’affinité mettant en jeu une résine sur laquelle a été greffé un ligand spécifique du récepteur cible (étape de purification fonctionnelle). Par exemple, une résine alprénolol (antagoniste β-adrénergique), une résine neurotensine (agoniste) ou une résine XAC (xanthine amine congener, antagoniste) ont été développées pour purifier à homogénéité les récepteurs β2AR, NTS1 et A2A respectivement [19, 24, 25]. À noter que certains ligands peuvent être couplés à une biotine sans entraîner une perte d’affinité, et donc permettre la purification de leurs récepteurs spécifiques par l’utilisation d’une résine avidine. C’est le cas par exemple du récepteur PACAP (pituitary adenylate cyclase-activating polypeptide) purifié à l’aide d’un ligand PACAP38 biotinylé [ 26].

Une purification de type chromatographie d’exclusion (filtration sur gel) peut s’avérer tout à fait complémentaire aux approches de chromatographie d’affinité. En effet, le passage d’une préparation de RCPG à travers une colonne de filtration sur gel très résolutif peut séparer les constituants de l’échantillon selon leurs propriétés physicochimiques (diamètre, volume, masse). Ce type d’approche permet d’isoler, par exemple, un récepteur monomérique de ses dimères, mais aussi d’éliminer des agrégats non fonctionnels.

L’accumulation d’un RCPG en corps d’inclusion chez la bactérie constitue un cas particulier [ 27]. Les corps d’inclusion n’ont rien à voir avec une membrane biologique et ne peuvent pas être dissociés à l’aide de détergents doux. Seuls des détergents ioniques « décapants » tels que le sodium dodécyl sulfate (SDS), le n-lauroyl sarcosine, ou des agents chaotropes comme l’urée et le guanidinium hydrochloride, solubilisent les corps d’inclusion. Mais ils entraînent systématiquement la dénaturation de la protéine recombinante. Une étape de renaturation au cours de laquelle l’agent dénaturant est remplacé par un détergent doux ou un amphipol doit donc être mise au point [ 28], et la fonctionnalité du RCPG vérifiée.

Fragilité des RCPG et systèmes de stabilisation in vitro

Pour empêcher que les protéines membranaires ne s’agrègent pendant l’étape de solubilisation des membranes, la concentration utile en détergent doit être supérieure à sa cmc, ce qui implique la présence de micelles libres uniquement constituées de molécules de détergent (Figure 1). Or, une exposition prolongée vis-à-vis de ces conditions est délétère pour la plupart des protéines membranaires et conduit à leur dénaturation progressive et, de facto, à une perte de fonction. Plusieurs raisons peuvent expliquer l’effet dénaturant des détergents. Des lipides et des cofacteurs essentiels au maintien de la conformation active des protéines peuvent être piégés dans les micelles libres. Ainsi, des contacts structurants de type protéine/lipide et-ou protéine/protéine peuvent être rompus par le détergent. Enfin, la structure micellaire ne mime que très imparfaitement l’environnement membranaire (absence de pression latérale qui contribue au maintien de la structure 3D des protéines).

Diverses stratégies ont été imaginées pour améliorer la stabilité des RCPG purifiés. Certaines consistent à modifier les protéines elles-mêmes, d’autres le surfactant utilisé pour les maintenir en solution. La première approche, que nous ne détaillerons pas ici, repose sur la mutation aléatoire de multiples résidus du RCPG en vue d’améliorer sa stabilité dans les détergents. Elle est couramment utilisée en biochimie et biophysique. Cette méthode a été employée avec succès, dans le cas des récepteurs b1AR, A2A de l’adénosine et NTS1 de la neurotensine, notamment [ 2931]. La seconde approche consiste à modifier l’environnement de la protéine. Il s’agit dans ce cas d’utiliser des milieux qui permettent de maintenir la structure native du récepteur mieux que ne le font les détergents classiques. Il est par exemple possible de supplémenter le détergent par des lipides susceptibles de rétablir les contacts protéine/lipide, importants pour le bon repliement du récepteur. Ainsi, l’addition de cholestérol et de certains de ses dérivés (cholestérol hémisuccinate) améliore de façon considérable la stabilité des RCPG purifiés [ 32]. Une autre possibilité consiste à identifier des surfactants originaux mieux à même de préserver le repliement 3D du récepteur. Parmi ces surfactants, se trouvent des molécules qui se rapprochent des détergents par leur taille et leur comportement physicochimique en solution (formation de micelles), des systèmes qui miment au plus près la structure membranaire native (bicelles, nanodisques) ou encore des molécules de structure polymérique (amphipols).

Stabilisation par le maltose-néopentylglycol
Dans la première catégorie de molécules se trouvent notamment les MNG (maltose-néopentylglycol) [ 33]. Ces composés sont des détergents originaux qui ont pour principale caractéristique la présence d’un carbone quaternaire central qui restreint la flexibilité conformationnelle de la molécule. Ils permettent, d’une part, d’extraire la protéine d’intérêt de la membrane mais, qui plus est, de la stabiliser en solution bien mieux que ne le font les détergents classiques (Figure 1). Les MNG ont ainsi été utilisés pour purifier et cristalliser le complexe entre le β2AR et la protéine Gs [ 34]. Parmi les autres surfactants originaux se trouvent les composés fluorés et hémifluorés [ 35]. Ces composés présentent une structure chimique proche de celle des détergents classiques, à l’exception du fait que leur chaîne hydrocarbonée contient des atomes de fluor. La faible miscibilité des alcanes et des alcanes perfluorés empêche la partition des lipides et des cofacteurs lipidiques dans ces surfactants, réduisant ainsi la dénaturation de la protéine d’intérêt. Si l’effet stabilisant de ces molécules a été démontré pour de nombreuses protéines membranaires intégrales, leur application aux RCPG reste à ce jour limitée. D’autres surfactants originaux ont été décrits, tels que des composés bicaténaires mimant la structure des phospholipides membranaires ou encore des composés de type lipopeptide. Ces molécules ont permis de maintenir certaines protéines membranaires en solution, mais l’extension aux RCPG reste encore anecdotique [ 36].
Stabilisation par les bicelles et nanodisques
Une autre possibilité pour stabiliser le repliement natif des récepteurs en solution consiste à employer des systèmes qui miment au plus près la membrane. Les plus répandus sont les bicelles et les nanodisques. Les bicelles sont des structures discoïdales composées d’une bicouche lipidique stabilisée par des lipides à chaîne courte ou par des détergents particuliers. Elles ont été employées pour maintenir en solution de multiples protéines membranaires et quelques RCPG tels que le récepteur 5-HT4A de la sérotonine ou la rhodopsine [ 37]. Les nanodisques sont également des disques lipidiques, de taille parfaitement contrôlée (Figure 1), dont la structure en bicouche est stabilisée non pas par des détergents, mais par des lipoprotéines hélicoïdales appelées MSP (membrane scaffolding protein) [ 38]. Si, dans le cas des bicelles, la taille du disque peut être modulée en faisant varier les rapports entre ses différentes composantes, il existe également des MSP de tailles différentes qui génèrent des disques de diamètre variable mais parfaitement bien défini. Un nanodisque constitue donc un environnement phospholipidique proche de l’environnement natif qui permet, de plus, un contrôle strict de l’état oligomérique de la protéine. La facilité de manipulation des nanodisques, ainsi que la stabilité et le maintien de la fonction biologique de la protéine insérée dans cette structure, rendent leur utilisation extrêmement attrayante pour l’étude des mécanismes moléculaires responsables de l’activation des RCPG, comme illustré par de récents travaux avec les récepteurs β2AR, µ-opioïde, GHS-R1a de la ghréline ou la rhodopsine [ 39].
Stabilisation par les amphipols
La dernière classe de surfactants que nous mentionnerons ici est celle des amphipols [23, 40]. Les amphipols sont des polymères amphiphiles, de longueur et de composition bien définies, qui forment un complexe stable avec la protéine membranaire et la maintient ainsi en solution sans la dénaturer (Figure 1). Différentes catégories de polymères ont été développées au cours des dernières années qui varient par leurs propriétés physicochimiques. Outre leur facilité d’utilisation, l’avantage de ces composés est que, contrairement aux détergents classiques, le complexe protéine/amphipol est suffisamment stable et autorise l’absence de toute molécule de polymère libre. Ainsi, la protéine stabilisée par les amphipols se comporte quasiment comme une protéine hydrosoluble classique, ce qui rend sa manipulation aisée pour des études fonctionnelles et structurales. Il faut souligner que les amphipols peuvent être utilisés non seulement pour maintenir le repliement natif de certains RCPG en solution, mais également pour les renaturer efficacement in vitro, dans le cadre de stratégies fondées sur l’expression des récepteurs dans les corps d’inclusion bactériens (voir plus haut) [ 41].
Conclusions et perspectives

Même s’il n’existe pas de méthode générique d’expression, de purification et de stabilisation des RCPG, certaines approches sont très prometteuses. Les cellules d’insecte ou l’accumulation en corps d’inclusion bactériens représentent des systèmes de production très performants, la chromatographie IMAC est devenue incontournable en matière de purification, enfin les nanodisques s’affirment comme un outil très attractif en termes de stabilité et de maintien de fonction des RCPG purifiés.

Le choix de stratégies optimisées vis-à-vis de chaque RCPG reste un défi, que les perspectives d’étude soient structurales ou dynamiques. La biologie structurale des RCPG et de leurs complexes est en pleine expansion. Ainsi, le monde des RCPG attend avec impatience la structure 3D d’un récepteur en interaction avec une arrestine ou une RCPG kinase. L’étude de la dynamique des RCPG lors de la liaison de ligands, et des liens qui existent entre changements de conformation et stimulation des voies de signalisation, en particulier pour les agonistes biaisés (ligands analogues capables de stimuler ou d’inhiber uniquement une partie des voies de transduction engagées par le ligand naturel correspondant), est très importante. C’est particulièrement vrai si nous voulons développer des drogues et des médicaments actifs vis-à-vis des RCPG sur une base structurale et rationnelle, pour un effet thérapeutique amélioré et une diminution des effets indésirables.

Enfin, la très grande majorité des approches de production et de manipulation des RCPG ne concerne actuellement que les récepteurs de la classe A (rhodopsine et β2AR en sont les prototypes). Les RCPG des autres classes (B comme le récepteur de la sécrétine, ou C comme les récepteurs métabotropiques du glutamate), dont beaucoup sont des cibles thérapeutiques majeures, présentent une structure tertiaire plus complexe car ils sont constitués de domaines additionnels, en particulier au niveau des extrémités amino- et carboxy-terminales. Ils sont donc plus difficiles à manipuler et à stabiliser. Aujourd’hui, les étapes de production de plusieurs RCPG de la classe C en cellules d’insecte, de purification par immunochromatographie et de stabilisation en nanodisques sont en cours de développement et progressent avec un certain succès. Nul doute que des données structurales ou dynamiques pour ces RCPG seront disponibles rapidement. ‡

Liens d’intérêt

Les auteurs déclarent n’avoir aucun lien d’intérêt concernant les données publiées dans cet article.

 
Footnotes
1 Polymères amphiphiles : longues molécules filiformes porteuses de groupes chimiques dont certains sont hydrophiles et d’autres hydrophobes. Les amphipols peuvent se substituer aux détergents à la surface transmembranaire des PMs en leur apportant une sorte de «combinaison de plongée» qui les rend hydrosolubles (source CNRS).
2 La cmc correspond à la concentration au-dessus de laquelle les molécules de détergent s’associent pour former des micelles ; en dessous, elles restent sous une forme libre et monomérique.
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